Nedan är sammansättningen av maten (Mjöl, skorpmjöl, naturligt glutenfritt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 215,34 kcal 901,36 kJ | % av energin |
| Fett | 2,72 g | 9 % |
| Kolhydrat | 43,87 g | 87 % |
| Protein | 2,13 g | 4 % |
| Socker | 2,94 g | |
| Mättat fett | 0,48 g | |
| Salt | 794,38 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 901,36 kJ |
| fett, totalt | 2,72 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 605,34 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 154,49 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,24 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,76 g |
| fettsyror, mättade | 0,48 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,61 g |
| fettsyror, totalt | 2,49 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,81 g |
| fiber, totalt | 2,28 g |
| folat, total | 2,45 ug |
| fosfor | 32,50 mg |
| fruktos | 0,16 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 1,27 ug |
| järn | 0,54 mg |
| kalcium | 13,69 mg |
| kalium | 44,26 mg |
| karotenoider, totalt | 3,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,07 mg |
| kolhydrater, digererbara | 43,87 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 10,46 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 311,76 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,46 mg |
| niacinekvivalenter | 0,86 mg |
| organiska syror, totalt | 0,03 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,46 g |
| protein, totalt | 2,13 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,02 mg |
| riboflavin | 0,01 mg |
| sackaros | 2,15 g |
| salt | 794,38 mg |
| selen | 3,66 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,94 g |
| steroler, totalt | 23,36 mg |
| stärkelse, totalt | 40,93 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 23,80 mg |
| vitamin a rae | 0,17 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,33 mg |
| vitamin k, totalt | 2,82 ug |
| zink | 0,30 mg |