Nedan är sammansättningen av maten (Mjöl, råg-vetemjölsblandning - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 323,37 kcal 1353,84 kJ | % av energin |
| Fett | 1,75 g | 3 % |
| Kolhydrat | 66,69 g | 84 % |
| Protein | 10,58 g | 13 % |
| Socker | 1,54 g | |
| Mättat fett | 0,22 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1353,84 kJ |
| fett, totalt | 1,75 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 706,59 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 78,28 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,21 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,79 g |
| fettsyror, mättade | 0,22 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,71 g |
| fettsyror, totalt | 1,22 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 7,00 g |
| fiber, totalt | 8,70 g |
| folat, total | 28,00 ug |
| fosfor | 214,00 mg |
| fruktos | 0,15 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,18 g |
| jodid (jod) | 7,50 ug |
| järn | 2,10 mg |
| kalcium | 26,00 mg |
| kalium | 300,00 mg |
| karotenoider, totalt | 112,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 66,69 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 63,00 mg |
| maltos | 0,69 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,55 mg |
| niacinekvivalenter | 2,55 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,55 g |
| protein, totalt | 10,58 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,14 mg |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sackaros | 0,53 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen | 7,50 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,54 g |
| steroler, totalt | 72,35 mg |
| stärkelse, totalt | 65,15 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 120,00 mg |
| vitamin a rae | 0,45 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,71 mg |
| vitamin k, totalt | 3,45 ug |
| zink | 1,85 mg |