Nedan är sammansättningen av maten (Mjöl, mjölblandning, semlemjöl, vetemjöl, rågmjöl, vetekross - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 313,58 kcal 1312,80 kJ | % av energin |
| Fett | 1,86 g | 3 % |
| Kolhydrat | 59,40 g | 82 % |
| Protein | 11,19 g | 15 % |
| Socker | 0,50 g | |
| Mättat fett | 0,24 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1312,80 kJ |
| fett, totalt | 1,86 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 764,28 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 73,08 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,23 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,84 g |
| fettsyror, mättade | 0,24 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,76 g |
| fettsyror, totalt | 1,30 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 4,50 g |
| fiber, totalt | 5,50 g |
| folat, total | 30,00 ug |
| fosfor | 176,00 mg |
| fruktos | 0,10 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,10 g |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| järn | 2,40 mg |
| kalcium | 17,00 mg |
| kalium | 240,00 mg |
| karotenoider, totalt | 119,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 59,40 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 51,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,00 mg |
| niacinekvivalenter | 7,16 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,00 g |
| protein, totalt | 11,19 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,30 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen | 9,46 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,50 g |
| steroler, totalt | 74,40 mg |
| stärkelse, totalt | 58,90 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,48 mg |
| tryptofan | 129,40 mg |
| vitamin a rae | 0,42 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,72 mg |
| vitamin k, totalt | 2,94 ug |
| zink | 1,60 mg |