Nedan är sammansättningen av maten (Måltidssallad, sallad av rökt fisk, grynost-ärter, utan dressing - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 108,99 kcal 456,12 kJ | % av energin |
| Fett | 3,97 g | 30 % |
| Kolhydrat | 2,90 g | 9 % |
| Protein | 14,95 g | 62 % |
| Socker | 2,06 g | |
| Mättat fett | 1,35 g | |
| Salt | 1183,29 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 456,12 kJ |
| fett, totalt | 3,97 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 219,83 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 81,23 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 197,85 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 297,95 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,20 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,08 g |
| fettsyror, mättade | 1,35 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,73 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,29 g |
| fettsyror, totalt | 3,65 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,56 g |
| fiber, totalt | 0,62 g |
| folat, total | 29,22 ug |
| fosfor | 202,00 mg |
| fruktos | 0,03 g |
| galaktos | 0,22 g |
| glukos | 0,25 g |
| jodid (jod) | 19,00 ug |
| järn | 0,81 mg |
| kalcium | 51,40 mg |
| kalium | 266,00 mg |
| karotenoider, totalt | 432,40 ug |
| kolesterol (gc) | 44,64 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,90 g |
| laktos | 0,56 g |
| magnesium | 23,20 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 464,40 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,83 mg |
| niacinekvivalenter | 5,22 mg |
| organiska syror, totalt | 0,06 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,06 g |
| protein, totalt | 14,95 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,30 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 0,99 g |
| salt | 1183,29 mg |
| selen | 19,01 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,06 g |
| steroler, totalt | 6,02 mg |
| stärkelse, totalt | 0,84 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 202,60 mg |
| vitamin a rae | 30,44 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 6,68 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 4,00 mg |
| vitamin d | 6,81 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,82 mg |
| vitamin k, totalt | 5,77 ug |
| zink | 1,34 mg |