Nedan är sammansättningen av maten (Lördagskorv, stekt i fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 279,40 kcal 1169,61 kJ | % av energin |
| Fett | 23,02 g | 74 % |
| Kolhydrat | 8,26 g | 11 % |
| Protein | 10,37 g | 14 % |
| Socker | 1,35 g | |
| Mättat fett | 7,91 g | |
| Salt | 2152,73 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1169,61 kJ |
| fett, totalt | 23,02 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2825,34 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 500,90 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 6,43 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 6,41 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,13 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,58 g |
| fettsyror, mättade | 7,91 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,54 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,93 g |
| fettsyror, totalt | 21,84 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,06 g |
| fiber, totalt | 0,12 g |
| folat, total | 3,22 ug |
| fosfor | 113,90 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,30 g |
| jodid (jod) | 4,81 ug |
| järn | 0,52 mg |
| kalcium | 13,06 mg |
| kalium | 186,31 mg |
| karotenoider, totalt | 4,90 ug |
| kolesterol (gc) | 36,23 mg |
| kolhydrater, digererbara | 8,26 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 16,28 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 844,87 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,67 mg |
| niacinekvivalenter | 4,75 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,06 g |
| protein, totalt | 10,37 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,23 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 0,02 g |
| salt | 2152,73 mg |
| selen | 10,04 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,35 g |
| steroler, totalt | 21,99 mg |
| stärkelse, totalt | 6,92 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,48 mg |
| tryptofan | 125,00 mg |
| vitamin a rae | 23,57 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,44 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,10 mg |
| vitamin k, totalt | 6,49 ug |
| zink | 1,11 mg |