Nedan är sammansättningen av maten (Ljust bröd, batong med vitlök - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 280,35 kcal 1173,60 kJ | % av energin |
| Fett | 2,58 g | 7 % |
| Kolhydrat | 53,46 g | 81 % |
| Protein | 8,70 g | 12 % |
| Socker | 0,88 g | |
| Mättat fett | 0,77 g | |
| Salt | 1196,55 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1173,60 kJ |
| fett, totalt | 2,58 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 621,87 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 70,38 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,66 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,69 g |
| fettsyror, mättade | 0,77 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,62 g |
| fettsyror, totalt | 2,16 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 1,99 g |
| fiber, totalt | 2,68 g |
| folat, total | 28,64 ug |
| fosfor | 92,90 mg |
| fruktos | 0,04 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,04 g |
| jodid (jod) | 7,37 ug |
| järn | 0,71 mg |
| kalcium | 17,71 mg |
| kalium | 131,41 mg |
| karotenoider, totalt | 3,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,24 mg |
| kolhydrater, digererbara | 53,46 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 23,28 mg |
| maltos | 0,65 g |
| natrium | 469,61 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,90 mg |
| niacinekvivalenter | 2,26 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,68 g |
| protein, totalt | 8,70 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,09 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,15 g |
| salt | 1196,55 mg |
| selen | 7,24 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,88 g |
| steroler, totalt | 41,07 mg |
| stärkelse, totalt | 52,59 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 96,90 mg |
| vitamin a rae | 1,86 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,12 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,41 mg |
| vitamin k, totalt | 1,60 ug |
| zink | 0,68 mg |