Nedan är sammansättningen av maten (Limpa med inbakad potatis, rågskal - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 191,68 kcal 802,91 kJ | % av energin |
| Fett | 4,88 g | 21 % |
| Kolhydrat | 29,06 g | 67 % |
| Protein | 5,81 g | 12 % |
| Socker | 0,76 g | |
| Mättat fett | 1,33 g | |
| Salt | 492,94 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 802,91 kJ |
| fett, totalt | 4,88 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 827,61 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 161,37 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 3,73 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 2,62 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,05 g |
| fettsyror, mättade | 1,33 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,18 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,86 g |
| fettsyror, totalt | 4,48 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 2,75 g |
| fiber, totalt | 3,34 g |
| folat, total | 13,18 ug |
| fosfor | 100,90 mg |
| fruktos | 0,16 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,17 g |
| jodid (jod) | 15,22 ug |
| järn | 1,02 mg |
| kalcium | 13,42 mg |
| kalium | 242,86 mg |
| karotenoider, totalt | 63,30 ug |
| kolesterol (gc) | 5,81 mg |
| kolhydrater, digererbara | 29,06 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 31,53 mg |
| maltos | 0,25 g |
| natrium | 193,46 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,01 mg |
| niacinekvivalenter | 1,80 mg |
| organiska syror, totalt | 0,21 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,68 g |
| protein, totalt | 5,81 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,18 g |
| salt | 492,94 mg |
| selen | 4,31 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,76 g |
| steroler, totalt | 32,93 mg |
| stärkelse, totalt | 28,31 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 67,10 mg |
| vitamin a rae | 7,11 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,05 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 2,31 mg |
| vitamin d | 0,11 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,54 mg |
| vitamin k, totalt | 3,18 ug |
| zink | 0,91 mg |