Nedan är sammansättningen av maten (Leverpastej/-paté - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 217,26 kcal 909,84 kJ | % av energin |
| Fett | 13,61 g | 57 % |
| Kolhydrat | 10,73 g | 20 % |
| Protein | 12,13 g | 23 % |
| Socker | 2,38 g | |
| Mättat fett | 5,59 g | |
| Salt | 1081,69 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 909,84 kJ |
| fett, totalt | 13,61 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1269,75 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 356,82 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 22,15 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 63,99 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,26 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,99 g |
| fettsyror, mättade | 5,59 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,49 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,45 g |
| fettsyror, totalt | 12,10 g |
| fettsyror, trans | 0,19 g |
| fiber, olöslig | 0,26 g |
| fiber, totalt | 0,43 g |
| folat, total | 407,88 ug |
| fosfor | 242,20 mg |
| fruktos | 0,13 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,22 g |
| jodid (jod) | 38,49 ug |
| järn | 6,06 mg |
| kalcium | 52,47 mg |
| kalium | 232,65 mg |
| karotenoider, totalt | 419,90 ug |
| kolesterol (gc) | 187,78 mg |
| kolhydrater, digererbara | 10,73 g |
| laktos | 1,21 g |
| magnesium | 18,02 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 424,52 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,64 mg |
| niacinekvivalenter | 6,53 mg |
| organiska syror, totalt | 1,10 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,12 g |
| protein, totalt | 12,13 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,41 mg |
| riboflavin | 1,15 mg |
| sackaros | 0,76 g |
| salt | 1081,69 mg |
| selen | 37,06 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,38 g |
| steroler, totalt | 26,27 mg |
| stärkelse, totalt | 6,86 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 199,30 mg |
| vitamin a rae | 5837,31 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 26,50 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 9,16 mg |
| vitamin d | 0,99 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,58 mg |
| vitamin k, totalt | 9,20 ug |
| zink | 2,68 mg |