Nedan är sammansättningen av maten (Leverlåda, korngryn, fettfri mjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 107,31 kcal 449,95 kJ | % av energin |
| Fett | 2,49 g | 18 % |
| Kolhydrat | 14,02 g | 57 % |
| Protein | 6,27 g | 24 % |
| Socker | 6,16 g | |
| Mättat fett | 0,61 g | |
| Salt | 569,42 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 449,95 kJ |
| fett, totalt | 2,49 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 397,99 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 100,98 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 11,28 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 23,24 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,78 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,64 g |
| fettsyror, mättade | 0,61 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,47 g |
| fettsyror, totalt | 2,05 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,98 g |
| fiber, totalt | 1,26 g |
| folat, total | 203,89 ug |
| fosfor | 140,10 mg |
| fruktos | 1,70 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,82 g |
| jodid (jod) | 19,91 ug |
| järn | 3,40 mg |
| kalcium | 51,63 mg |
| kalium | 191,16 mg |
| karotenoider, totalt | 157,20 ug |
| kolesterol (gc) | 57,71 mg |
| kolhydrater, digererbara | 14,02 g |
| laktos | 1,56 g |
| magnesium | 18,65 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 223,48 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,70 mg |
| niacinekvivalenter | 3,62 mg |
| organiska syror, totalt | 0,22 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,25 g |
| protein, totalt | 6,27 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,22 mg |
| riboflavin | 0,59 mg |
| sackaros | 1,08 g |
| salt | 569,42 mg |
| selen | 17,19 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 6,16 g |
| steroler, totalt | 16,49 mg |
| stärkelse, totalt | 7,10 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 101,40 mg |
| vitamin a rae | 2925,09 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 13,38 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 4,91 mg |
| vitamin d | 0,56 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,44 mg |
| vitamin k, totalt | 3,34 ug |
| zink | 1,55 mg |