Nedan är sammansättningen av maten (Kronärtskocka, kokt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 53,54 kcal 224,95 kJ | % av energin |
| Fett | 0,18 g | 0 % |
| Kolhydrat | 6,01 g | 67 % |
| Protein | 3,85 g | 33 % |
| Socker | 1,17 g | |
| Mättat fett | 0,04 g | |
| Salt | 281,78 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 224,95 kJ |
| fett, totalt | 0,18 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 54,12 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 20,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, mättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, totalt | 0,12 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, totalt | 6,35 g |
| folat, total | 56,00 ug |
| fosfor | 105,90 mg |
| fruktos | 0,47 g |
| järn | 1,51 mg |
| kalcium | 51,76 mg |
| kalium | 435,29 mg |
| karotenoider, totalt | 34,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,01 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 70,59 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 110,59 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,23 mg |
| niacinekvivalenter | 0,98 mg |
| protein, totalt | 3,85 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,14 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,12 g |
| salt | 281,78 mg |
| selen | 0,24 ug |
| sockerarter, totalt | 1,17 g |
| stärkelse, totalt | 4,85 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| vitamin a rae | 0,70 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 8,95 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,22 mg |
| vitamin k, totalt | 17,41 ug |
| zink | 0,58 mg |