Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärssås, renkött, tomat, oavredd, crème fraiche - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 115,44 kcal 483,67 kJ | % av energin |
| Fett | 6,64 g | 53 % |
| Kolhydrat | 4,27 g | 16 % |
| Protein | 8,54 g | 31 % |
| Socker | 4,10 g | |
| Mättat fett | 4,24 g | |
| Salt | 524,78 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 483,67 kJ |
| fett, totalt | 6,64 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 181,29 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 34,44 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 4,99 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,70 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,30 g |
| fettsyror, mättade | 4,24 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,22 g |
| fettsyror, totalt | 6,30 g |
| fettsyror, trans | 0,07 g |
| fiber, olöslig | 0,26 g |
| fiber, totalt | 1,31 g |
| folat, total | 9,78 ug |
| fosfor | 151,10 mg |
| fruktos | 1,29 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,99 g |
| jodid (jod) | 12,84 ug |
| järn | 2,59 mg |
| kalcium | 29,30 mg |
| kalium | 343,29 mg |
| karotenoider, totalt | 4594,00 ug |
| kolesterol (gc) | 28,81 mg |
| kolhydrater, digererbara | 4,27 g |
| laktos | 0,53 g |
| magnesium | 19,08 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 205,96 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,16 mg |
| niacinekvivalenter | 2,56 mg |
| organiska syror, totalt | 0,75 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,21 g |
| protein, totalt | 8,54 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,26 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,43 g |
| salt | 524,78 mg |
| selen | 11,27 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,10 g |
| steroler, totalt | 7,12 mg |
| stärkelse, totalt | 0,17 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 124,30 mg |
| vitamin a rae | 51,11 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,47 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 8,28 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,71 mg |
| vitamin k, totalt | 3,56 ug |
| zink | 1,87 mg |