Nedan är sammansättningen av maten (Kött, friterat, medelvärde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 290,39 kcal 1215,14 kJ | % av energin |
| Fett | 18,65 g | 58 % |
| Kolhydrat | 13,63 g | 19 % |
| Protein | 16,96 g | 23 % |
| Socker | 0,25 g | |
| Mättat fett | 4,37 g | |
| Salt | 812,17 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1215,14 kJ |
| fett, totalt | 18,65 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2931,56 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1125,16 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 3,36 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 13,39 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,80 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,23 g |
| fettsyror, mättade | 4,37 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,15 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,98 g |
| fettsyror, totalt | 17,64 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,48 g |
| fiber, totalt | 0,64 g |
| folat, total | 11,81 ug |
| fosfor | 145,20 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,04 g |
| jodid (jod) | 26,12 ug |
| järn | 1,04 mg |
| kalcium | 15,07 mg |
| kalium | 246,59 mg |
| karotenoider, totalt | 70,40 ug |
| kolesterol (gc) | 69,31 mg |
| kolhydrater, digererbara | 13,63 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 21,01 mg |
| maltos | 0,16 g |
| natrium | 318,75 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,79 mg |
| niacinekvivalenter | 6,13 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,17 g |
| protein, totalt | 16,96 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,33 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,04 g |
| salt | 812,17 mg |
| selen | 18,24 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,25 g |
| steroler, totalt | 74,49 mg |
| stärkelse, totalt | 13,38 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,27 mg |
| tryptofan | 203,20 mg |
| vitamin a rae | 26,80 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,76 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,69 mg |
| vitamin k, totalt | 19,58 ug |
| zink | 1,55 mg |