Nedan är sammansättningen av maten (Knackorv, lätt, stekt utan fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 188,81 kcal 790,99 kJ | % av energin |
| Fett | 10,85 g | 54 % |
| Kolhydrat | 6,13 g | 14 % |
| Protein | 13,88 g | 31 % |
| Socker | 1,27 g | |
| Mättat fett | 3,69 g | |
| Salt | 2199,35 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 790,99 kJ |
| fett, totalt | 10,85 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1314,87 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 104,87 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 4,68 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 9,14 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,85 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,56 g |
| fettsyror, mättade | 3,69 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,39 g |
| fettsyror, totalt | 10,28 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,04 g |
| fiber, totalt | 0,08 g |
| folat, total | 4,72 ug |
| fosfor | 125,70 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,24 g |
| jodid (jod) | 6,99 ug |
| järn | 0,80 mg |
| kalcium | 20,09 mg |
| kalium | 186,76 mg |
| karotenoider, totalt | 1,70 ug |
| kolesterol (gc) | 50,19 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,13 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 16,68 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 863,17 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,86 mg |
| niacinekvivalenter | 6,79 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,04 g |
| protein, totalt | 13,88 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,29 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,01 g |
| salt | 2199,35 mg |
| selen | 11,27 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,27 g |
| steroler, totalt | 0,76 mg |
| stärkelse, totalt | 4,86 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,37 mg |
| tryptofan | 178,10 mg |
| vitamin a rae | 13,74 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,37 mg |
| vitamin k, totalt | 15,84 ug |
| zink | 1,37 mg |