Nedan är sammansättningen av maten (Knackkorv, ugnstekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 227,77 kcal 953,26 kJ | % av energin |
| Fett | 19,60 g | 77 % |
| Kolhydrat | 1,25 g | 2 % |
| Protein | 12,16 g | 22 % |
| Socker | 1,25 g | |
| Mättat fett | 7,73 g | |
| Salt | 1914,72 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 953,26 kJ |
| fett, totalt | 19,60 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1910,70 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 158,90 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 5,21 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 5,19 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,13 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,31 g |
| fettsyror, mättade | 7,73 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,21 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,01 g |
| fettsyror, totalt | 18,47 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,01 g |
| folat, total | 2,12 ug |
| fosfor | 120,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,24 g |
| jodid (jod) | 2,37 ug |
| järn | 0,81 mg |
| kalcium | 18,60 mg |
| kalium | 218,96 mg |
| karotenoider, totalt | 4,20 ug |
| kolesterol (gc) | 39,28 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,25 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 17,55 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 751,46 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,09 mg |
| niacinekvivalenter | 5,49 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 12,16 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,27 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1914,72 mg |
| selen | 11,06 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,25 g |
| steroler, totalt | 0,72 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,41 mg |
| tryptofan | 146,50 mg |
| vitamin a rae | 6,96 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,61 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,21 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,35 mg |
| vitamin k, totalt | 1,72 ug |
| zink | 1,51 mg |