Nedan är sammansättningen av maten (Knackkorv, tofu korv - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 229,68 kcal 961,30 kJ | % av energin |
| Fett | 16,00 g | 68 % |
| Kolhydrat | 1,70 g | 2 % |
| Protein | 16,40 g | 30 % |
| Socker | 1,70 g | |
| Mättat fett | 1,40 g | |
| Salt | 1763,22 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 961,30 kJ |
| fett, totalt | 16,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 7600,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 28,60 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,40 g |
| fettsyror, fleromättade | 7,80 g |
| fettsyror, mättade | 1,40 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 7,77 g |
| fettsyror, totalt | 12,60 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, totalt | 7,70 g |
| folat, total | 49,00 ug |
| fosfor | 88,00 mg |
| jodid (jod) | 3,00 ug |
| järn | 1,22 mg |
| kalcium | 47,00 mg |
| kalium | 207,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,70 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 28,00 mg |
| natrium | 692,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,80 mg |
| niacinekvivalenter | 0,80 mg |
| protein, totalt | 16,40 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,20 mg |
| sackaros | 0,10 g |
| salt | 1763,22 mg |
| selen | 14,40 ug |
| sockerarter, totalt | 1,70 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| vitamin a rae | 22,82 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 20,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 8,74 mg |
| vitamin k, totalt | 5,00 ug |
| zink | 0,71 mg |