Nedan är sammansättningen av maten (Knackkorv, stekt utan fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 235,42 kcal 985,03 kJ | % av energin |
| Fett | 20,26 g | 78 % |
| Kolhydrat | 1,29 g | 2 % |
| Protein | 12,56 g | 21 % |
| Socker | 1,29 g | |
| Mättat fett | 7,98 g | |
| Salt | 1978,54 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 985,03 kJ |
| fett, totalt | 20,26 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1974,39 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 164,19 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 5,38 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 5,36 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,40 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,39 g |
| fettsyror, mättade | 7,98 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,21 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,07 g |
| fettsyror, totalt | 19,08 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,01 g |
| fiber, totalt | 0,01 g |
| folat, total | 2,19 ug |
| fosfor | 124,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,28 g |
| jodid (jod) | 2,44 ug |
| järn | 0,84 mg |
| kalcium | 19,22 mg |
| kalium | 226,25 mg |
| karotenoider, totalt | 4,30 ug |
| kolesterol (gc) | 40,59 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,29 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 18,14 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 776,51 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,20 mg |
| niacinekvivalenter | 5,67 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 12,56 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,28 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1978,54 mg |
| selen | 11,43 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,29 g |
| steroler, totalt | 0,75 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,42 mg |
| tryptofan | 151,30 mg |
| vitamin a rae | 7,19 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,36 mg |
| vitamin k, totalt | 1,77 ug |
| zink | 1,56 mg |