Nedan är sammansättningen av maten (Knackkorv, stekt i fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 261,71 kcal 1095,16 kJ | % av energin |
| Fett | 23,53 g | 81 % |
| Kolhydrat | 1,24 g | 2 % |
| Protein | 11,97 g | 17 % |
| Socker | 1,24 g | |
| Mättat fett | 8,42 g | |
| Salt | 1911,98 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1095,16 kJ |
| fett, totalt | 23,53 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2720,77 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 475,02 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 5,12 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 5,11 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,04 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,44 g |
| fettsyror, mättade | 8,42 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,52 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,82 g |
| fettsyror, totalt | 22,26 g |
| fettsyror, trans | 0,08 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,01 g |
| folat, total | 2,12 ug |
| fosfor | 119,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,22 g |
| jodid (jod) | 2,47 ug |
| järn | 0,80 mg |
| kalcium | 18,99 mg |
| kalium | 216,18 mg |
| karotenoider, totalt | 8,60 ug |
| kolesterol (gc) | 40,58 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,24 g |
| laktos | 0,02 g |
| magnesium | 17,38 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 750,38 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,04 mg |
| niacinekvivalenter | 5,41 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 11,97 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,27 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1911,98 mg |
| selen | 10,89 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,24 g |
| steroler, totalt | 20,73 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,40 mg |
| tryptofan | 144,20 mg |
| vitamin a rae | 23,39 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,60 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,42 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,09 mg |
| vitamin k, totalt | 6,13 ug |
| zink | 1,49 mg |