Nedan är sammansättningen av maten (Knäckebröd, fröknäckebröd med ägg, glutenfritt, hembakat - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 420,89 kcal 1761,32 kJ | % av energin |
| Fett | 32,74 g | 72 % |
| Kolhydrat | 11,31 g | 11 % |
| Protein | 17,74 g | 17 % |
| Socker | 1,16 g | |
| Mättat fett | 4,46 g | |
| Salt | 1401,32 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1761,32 kJ |
| fett, totalt | 32,74 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 12992,69 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 2144,13 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 49,55 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,96 g |
| fettsyror, fleromättade | 15,27 g |
| fettsyror, mättade | 4,46 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 2,19 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 13,07 g |
| fettsyror, totalt | 30,72 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 3,13 g |
| fiber, totalt | 6,94 g |
| folat, total | 60,77 ug |
| fosfor | 559,50 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,23 g |
| jodid (jod) | 54,82 ug |
| järn | 4,75 mg |
| kalcium | 258,18 mg |
| kalium | 542,24 mg |
| karotenoider, totalt | 409,00 ug |
| kolesterol (gc) | 167,08 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,31 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 179,12 mg |
| maltos | 0,03 g |
| natrium | 549,97 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,29 mg |
| niacinekvivalenter | 6,51 mg |
| organiska syror, totalt | 0,03 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,30 g |
| protein, totalt | 17,74 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,45 mg |
| riboflavin | 0,28 mg |
| sackaros | 0,85 g |
| salt | 1401,32 mg |
| selen | 37,33 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,16 g |
| steroler, totalt | 98,02 mg |
| stärkelse, totalt | 10,16 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,86 mg |
| tryptofan | 296,10 mg |
| vitamin a rae | 110,55 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,99 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,04 mg |
| vitamin d | 1,02 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 9,74 mg |
| vitamin k, totalt | 3,99 ug |
| zink | 3,28 mg |