Nedan är sammansättningen av maten (Höna - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 188,34 kcal 788,25 kJ | % av energin |
| Fett | 12,00 g | 57 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,25 g | 43 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 2,93 g | |
| Salt | 152,88 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 788,25 kJ |
| fett, totalt | 12,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2146,14 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 140,66 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 18,58 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,09 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,37 g |
| fettsyror, mättade | 2,93 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,21 g |
| fettsyror, totalt | 11,39 g |
| fettsyror, trans | 0,10 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 9,00 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 15,00 ug |
| järn | 1,20 mg |
| kalcium | 11,00 mg |
| kalium | 180,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 103,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 17,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 60,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,50 mg |
| niacinekvivalenter | 11,18 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 20,25 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,47 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 152,88 mg |
| selen | 13,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 2,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 280,00 mg |
| vitamin a rae | 36,82 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,70 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,70 mg |
| vitamin k, totalt | 60,00 ug |
| zink | 1,30 mg |