Nedan är sammansättningen av maten (Griskassler, biff, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 275,33 kcal 1152,61 kJ | % av energin |
| Fett | 20,69 g | 67 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 22,78 g | 33 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 7,77 g | |
| Salt | 450,29 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1152,61 kJ |
| fett, totalt | 20,69 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1929,44 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 295,11 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 9,12 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,45 g |
| fettsyror, mättade | 7,77 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,32 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,02 g |
| fettsyror, totalt | 19,44 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 2,01 ug |
| fosfor | 203,70 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 11,80 ug |
| järn | 1,40 mg |
| kalcium | 10,15 mg |
| kalium | 355,95 mg |
| karotenoider, totalt | 1,80 ug |
| kolesterol (gc) | 66,42 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 25,55 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 176,72 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,11 mg |
| niacinekvivalenter | 8,91 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 22,78 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,46 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 450,29 mg |
| selen | 24,77 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 8,01 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,84 mg |
| tryptofan | 241,30 mg |
| vitamin a rae | 11,47 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,66 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,72 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,63 mg |
| vitamin k, totalt | 3,68 ug |
| zink | 4,19 mg |