Nedan är sammansättningen av maten (Flundra, panerad, ugnsstekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 156,55 kcal 655,44 kJ | % av energin |
| Fett | 1,66 g | 6 % |
| Kolhydrat | 21,70 g | 58 % |
| Protein | 13,02 g | 36 % |
| Socker | 0,15 g | |
| Mättat fett | 0,30 g | |
| Salt | 1720,28 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 655,44 kJ |
| fett, totalt | 1,66 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 94,05 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 8,76 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 215,91 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 101,11 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,31 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,51 g |
| fettsyror, mättade | 0,30 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,38 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,12 g |
| fettsyror, totalt | 1,11 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,37 g |
| fiber, totalt | 0,49 g |
| folat, total | 15,77 ug |
| fosfor | 157,00 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,01 g |
| jodid (jod) | 16,60 ug |
| järn | 0,40 mg |
| kalcium | 52,90 mg |
| kalium | 230,54 mg |
| karotenoider, totalt | 0,60 ug |
| kolesterol (gc) | 50,94 mg |
| kolhydrater, digererbara | 21,70 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 22,73 mg |
| maltos | 0,12 g |
| natrium | 675,15 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,23 mg |
| niacinekvivalenter | 5,58 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,12 g |
| protein, totalt | 13,02 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 1720,28 mg |
| selen | 19,54 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,15 g |
| steroler, totalt | 6,92 mg |
| stärkelse, totalt | 21,54 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 177,80 mg |
| vitamin a rae | 9,62 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,65 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,53 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,81 mg |
| vitamin k, totalt | 0,21 ug |
| zink | 0,51 mg |