Nedan är sammansättningen av maten (Fiskfärs, grädde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 143,40 kcal 600,39 kJ | % av energin |
| Fett | 8,10 g | 53 % |
| Kolhydrat | 3,64 g | 9 % |
| Protein | 13,39 g | 38 % |
| Socker | 1,70 g | |
| Mättat fett | 3,71 g | |
| Salt | 885,19 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 600,39 kJ |
| fett, totalt | 8,10 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 427,79 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 133,75 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 110,28 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 163,95 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,29 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,05 g |
| fettsyror, mättade | 3,71 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,50 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,51 g |
| fettsyror, totalt | 7,22 g |
| fettsyror, trans | 0,14 g |
| fiber, olöslig | 0,15 g |
| fiber, totalt | 0,23 g |
| folat, total | 17,05 ug |
| fosfor | 212,20 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,17 g |
| jodid (jod) | 46,05 ug |
| järn | 0,64 mg |
| kalcium | 99,26 mg |
| kalium | 294,99 mg |
| karotenoider, totalt | 535,70 ug |
| kolesterol (gc) | 92,57 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,64 g |
| laktos | 1,24 g |
| magnesium | 22,45 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 347,40 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,26 mg |
| niacinekvivalenter | 4,69 mg |
| organiska syror, totalt | 0,85 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,08 g |
| protein, totalt | 13,39 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,39 mg |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sackaros | 0,16 g |
| salt | 885,19 mg |
| selen | 19,86 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,70 g |
| steroler, totalt | 5,61 mg |
| stärkelse, totalt | 1,94 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 177,00 mg |
| vitamin a rae | 110,71 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 3,15 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,99 mg |
| vitamin d | 6,65 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,39 mg |
| vitamin k, totalt | 3,17 ug |
| zink | 1,37 mg |