Nedan är sammansättningen av maten (Fänkål - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 17,21 kcal 72,50 kJ | % av energin |
| Fett | 0,20 g | 0 % |
| Kolhydrat | 1,80 g | 100 % |
| Protein | 0,90 g | 0 % |
| Alkohol | g | 0 % |
| Socker | 1,70 g | |
| Mättat fett | g | |
| Salt | 28,03 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| energi, beräknad | 72,50 kJ |
| fett, totalt | 0,20 g |
| fiber, olöslig | 1,30 g |
| fiber, totalt | 2,40 g |
| folat, total | 42,00 ug |
| fosfor | 26,00 mg |
| fruktos | 0,70 g |
| glukos | 0,90 g |
| järn | 0,30 mg |
| kalcium | 24,00 mg |
| kalium | 440,00 mg |
| karotenoider, totalt | 440,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,80 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 8,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 11,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,60 mg |
| niacinekvivalenter | 0,60 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,10 g |
| protein, totalt | 0,90 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,01 mg |
| sackaros | 0,10 g |
| salt | 28,03 mg |
| selen | 1,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,70 g |
| stärkelse, totalt | 0,10 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| vitamin a rae | 36,52 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 5,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,20 mg |
| zink | 0,50 mg |