Nedan är sammansättningen av maten (Blandbröd, grahambröd, vatten, jästbröds-, grahammjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 219,65 kcal 919,45 kJ | % av energin |
| Fett | 1,43 g | 4 % |
| Kolhydrat | 41,03 g | 80 % |
| Protein | 8,00 g | 16 % |
| Socker | 2,62 g | |
| Mättat fett | 0,18 g | |
| Salt | 630,94 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 919,45 kJ |
| fett, totalt | 1,43 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 583,28 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 43,05 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,19 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,63 g |
| fettsyror, mättade | 0,18 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,58 g |
| fettsyror, totalt | 1,00 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 3,52 g |
| fiber, totalt | 4,15 g |
| folat, total | 37,58 ug |
| fosfor | 171,20 mg |
| fruktos | 0,49 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,67 g |
| jodid (jod) | 21,12 ug |
| järn | 1,82 mg |
| kalcium | 20,44 mg |
| kalium | 205,22 mg |
| karotenoider, totalt | 134,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 41,03 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 54,16 mg |
| maltos | 0,45 g |
| natrium | 247,62 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,80 mg |
| niacinekvivalenter | 4,23 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,62 g |
| protein, totalt | 8,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sackaros | 1,01 g |
| salt | 630,94 mg |
| selen | 6,17 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,62 g |
| steroler, totalt | 41,63 mg |
| stärkelse, totalt | 38,41 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 113,90 mg |
| vitamin a rae | 0,22 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,83 mg |
| vitamin k, totalt | 1,20 ug |
| zink | 1,49 mg |