Nedan är sammansättningen av maten (Bläckfisk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 84,13 kcal 352,40 kJ | % av energin |
| Fett | 1,30 g | 12 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 17,90 g | 88 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 0,30 g | |
| Salt | 924,92 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 352,40 kJ |
| fett, totalt | 1,30 g |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,20 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,50 g |
| fettsyror, mättade | 0,30 g |
| fettsyror, totalt | 1,00 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 16,00 ug |
| fosfor | 170,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 20,00 ug |
| järn | 1,20 mg |
| kalcium | 33,00 mg |
| kalium | 230,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 48,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 30,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 363,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,00 mg |
| niacinekvivalenter | 8,67 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 17,90 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,36 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 924,92 mg |
| selen | 75,00 ug |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 220,00 mg |
| vitamin a rae | 5,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 20,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,10 mg |
| vitamin k, totalt | 0,14 ug |
| zink | 1,70 mg |