Nedan är sammansättningen av maten (Basilika, torkad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 241,63 kcal 1011,11 kJ | % av energin |
| Fett | 4,00 g | 22 % |
| Kolhydrat | 10,05 g | 24 % |
| Protein | 22,98 g | 54 % |
| Socker | 1,71 g | |
| Mättat fett | 0,25 g | |
| Salt | 193,65 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1011,11 kJ |
| fett, totalt | 4,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 438,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1896,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,53 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,33 g |
| fettsyror, mättade | 0,25 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,90 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,44 g |
| fettsyror, totalt | 3,11 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, totalt | 37,70 g |
| folat, total | 310,00 ug |
| fosfor | 274,00 mg |
| fruktos | 0,75 g |
| galaktos | 0,19 g |
| glukos | 0,75 g |
| järn | 89,80 mg |
| kalcium | 2240,00 mg |
| kalium | 2630,00 mg |
| karotenoider, totalt | 2058,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 10,05 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 711,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 76,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,90 mg |
| niacinekvivalenter | 8,59 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| protein, totalt | 22,98 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 1,34 mg |
| riboflavin | 1,20 mg |
| sackaros | 0,02 g |
| salt | 193,65 mg |
| selen | 3,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,71 g |
| steroler, totalt | 119,40 mg |
| stärkelse, totalt | 8,34 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 221,00 mg |
| vitamin a rae | 37,06 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,80 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 10,70 mg |
| vitamin k, totalt | 1714,50 ug |
| zink | 7,10 mg |