Nedan är sammansättningen av maten (Äggula, stekt, utan fett och salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 359,46 kcal 1504,08 kJ | % av energin |
| Fett | 32,41 g | 81 % |
| Kolhydrat | 0,22 g | 0 % |
| Protein | 17,71 g | 19 % |
| Socker | 0,22 g | |
| Mättat fett | 8,58 g | |
| Salt | 150,04 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1504,08 kJ |
| fett, totalt | 32,41 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 3290,55 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 209,32 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 384,74 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 12,65 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,47 g |
| fettsyror, mättade | 8,58 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,59 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,83 g |
| fettsyror, totalt | 25,80 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 123,60 ug |
| fosfor | 600,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,22 g |
| jodid (jod) | 121,78 ug |
| järn | 5,89 mg |
| kalcium | 155,56 mg |
| kalium | 133,33 mg |
| karotenoider, totalt | 1860,80 ug |
| kolesterol (gc) | 1400,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,22 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 15,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 58,89 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,07 mg |
| niacinekvivalenter | 3,68 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 17,71 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,44 mg |
| riboflavin | 0,49 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 150,04 mg |
| selen | 107,78 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,22 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,25 mg |
| tryptofan | 255,60 mg |
| vitamin a rae | 871,77 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 6,52 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 7,19 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 6,11 mg |
| vitamin k, totalt | 2,22 ug |
| zink | 5,89 mg |