Nedan är sammansättningen av maten (Ugnsäpple - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 63,34 kcal 265,52 kJ | % av energin |
| Fett | 1,52 g | 17 % |
| Kolhydrat | 11,07 g | 83 % |
| Protein | 0,17 g | 0 % |
| Socker | 11,03 g | |
| Mättat fett | 0,29 g | |
| Salt | 14,82 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 265,52 kJ |
| fett, totalt | 1,52 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 307,85 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 113,32 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,69 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,43 g |
| fettsyror, mättade | 0,29 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,31 g |
| fettsyror, totalt | 1,42 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 1,13 g |
| fiber, totalt | 1,69 g |
| folat, total | 2,80 ug |
| fosfor | 9,20 mg |
| fruktos | 5,41 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 2,59 g |
| jodid (jod) | 1,25 ug |
| järn | 0,16 mg |
| kalcium | 6,10 mg |
| kalium | 107,15 mg |
| karotenoider, totalt | 84,10 ug |
| kolesterol (gc) | 0,65 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,07 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 5,02 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 5,82 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,10 mg |
| niacinekvivalenter | 0,17 mg |
| organiska syror, totalt | 0,46 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,65 g |
| protein, totalt | 0,17 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sackaros | 3,02 g |
| salt | 14,82 mg |
| selen | 0,09 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 11,03 g |
| steroler, totalt | 24,36 mg |
| stärkelse, totalt | 0,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 4,40 mg |
| vitamin a rae | 8,29 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 8,74 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,45 mg |
| vitamin k, totalt | 6,31 ug |
| zink | 0,03 mg |