Nedan är sammansättningen av maten (Svinkropp, medelfet - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 266,73 kcal 1116,76 kJ | % av energin |
| Fett | 22,28 g | 74 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 17,20 g | 26 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 8,04 g | |
| Salt | 135,04 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1116,76 kJ |
| fett, totalt | 22,28 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2525,27 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 229,57 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 20,87 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 9,56 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,09 g |
| fettsyror, mättade | 8,04 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,25 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,73 g |
| fettsyror, totalt | 21,24 g |
| fettsyror, trans | 0,12 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,58 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 3,00 ug |
| järn | 1,10 mg |
| kalcium | 8,00 mg |
| kalium | 320,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 51,70 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 21,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 53,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,44 mg |
| niacinekvivalenter | 7,97 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 17,20 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,34 mg |
| riboflavin | 0,26 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 135,04 mg |
| selen | 16,48 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 1,09 mg |
| tryptofan | 211,00 mg |
| vitamin a rae | 9,31 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,62 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,50 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,41 mg |
| vitamin k, totalt | 2,88 ug |
| zink | 2,80 mg |