Nedan är sammansättningen av maten (Squash, zucchini, kokt utan salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 21,27 kcal 89,93 kJ | % av energin |
| Fett | 0,48 g | 0 % |
| Kolhydrat | 2,98 g | 100 % |
| Protein | 0,67 g | 0 % |
| Socker | 2,98 g | |
| Mättat fett | 0,02 g | |
| Salt | 7,31 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 89,93 kJ |
| fett, totalt | 0,48 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 17,80 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 31,21 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,00 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, mättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, totalt | 0,07 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,67 g |
| fiber, totalt | 0,83 g |
| folat, total | 43,33 ug |
| fosfor | 53,60 mg |
| fruktos | 1,67 g |
| glukos | 1,31 g |
| jodid (jod) | 1,19 ug |
| järn | 0,95 mg |
| kalcium | 17,86 mg |
| kalium | 428,57 mg |
| karotenoider, totalt | 728,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,98 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 26,19 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 2,87 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,24 mg |
| niacinekvivalenter | 0,44 mg |
| organiska syror, totalt | 0,29 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,71 g |
| protein, totalt | 0,67 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 7,31 mg |
| selen | 0,60 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,98 g |
| steroler, totalt | 9,29 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 11,90 mg |
| vitamin a rae | 3,56 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 16,25 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,05 mg |
| vitamin k, totalt | 3,57 ug |
| zink | 0,36 mg |