Nedan är sammansättningen av maten (Sorbet, hallonsorbet, industriell - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 129,30 kcal 541,26 kJ | % av energin | 
| Fett | 0,36 g | 0 % | 
| Kolhydrat | 28,70 g | 100 % | 
| Protein | 0,80 g | 0 % | 
| Socker | 28,50 g | |
| Mättat fett | 0,02 g | |
| Salt | 10,49 mg | 
| Alla näringsfaktorer | Mängd | 
|---|---|
| alkohol | 0,00 g | 
| energi, beräknad | 541,26 kJ | 
| fett, totalt | 0,36 g | 
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 25,50 mg | 
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 24,21 mg | 
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg | 
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg | 
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g | 
| fettsyror, fleromättade | 0,05 g | 
| fettsyror, mättade | 0,02 g | 
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g | 
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,03 g | 
| fettsyror, totalt | 0,07 g | 
| fettsyror, trans | 0,00 g | 
| fiber, olöslig | 1,52 g | 
| fiber, totalt | 1,70 g | 
| folat, total | 17,54 ug | 
| fosfor | 17,20 mg | 
| fruktos | 5,68 g | 
| galaktos | 0,00 g | 
| glukos | 6,41 g | 
| jodid (jod) | 1,25 ug | 
| järn | 0,52 mg | 
| kalcium | 23,70 mg | 
| kalium | 112,01 mg | 
| karotenoider, totalt | 44,30 ug | 
| kolesterol (gc) | 0,08 mg | 
| kolhydrater, digererbara | 28,70 g | 
| laktos | 0,01 g | 
| magnesium | 11,67 mg | 
| maltos | 0,24 g | 
| natrium | 4,12 mg | 
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,23 mg | 
| niacinekvivalenter | 0,33 mg | 
| organiska syror, totalt | 0,99 g | 
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,18 g | 
| protein, totalt | 0,80 g | 
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,04 mg | 
| riboflavin | 0,01 mg | 
| sackaros | 16,17 g | 
| salt | 10,49 mg | 
| selen | 0,15 ug | 
| sockeralkoholer | 0,00 g | 
| sockerarter, totalt | 28,50 g | 
| steroler, totalt | 12,69 mg | 
| stärkelse, totalt | 0,19 g | 
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg | 
| tryptofan | 8,60 mg | 
| vitamin a rae | 0,51 ug | 
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug | 
| vitamin c (askorbinsyra) | 10,09 mg | 
| vitamin d | 0,00 ug | 
| vitamin e, alfatokoferol | 0,41 mg | 
| vitamin k, totalt | 4,70 ug | 
| zink | 0,19 mg |