Nedan är sammansättningen av maten (Smetana, ca 40 % fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 389,82 kcal 1631,51 kJ | % av energin |
| Fett | 42,00 g | 96 % |
| Kolhydrat | 2,20 g | 2 % |
| Protein | 2,13 g | 2 % |
| Socker | 2,20 g | |
| Mättat fett | 27,88 g | |
| Salt | 96,82 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1631,51 kJ |
| fett, totalt | 42,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 463,98 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 129,76 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 9,65 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,84 g |
| fettsyror, mättade | 27,88 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,13 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,54 g |
| fettsyror, totalt | 39,14 g |
| fettsyror, trans | 0,78 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 10,00 ug |
| fosfor | 56,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 12,00 ug |
| järn | 0,07 mg |
| kalcium | 63,00 mg |
| kalium | 130,00 mg |
| karotenoider, totalt | 177,30 ug |
| kolesterol (gc) | 81,60 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,20 g |
| laktos | 2,20 g |
| magnesium | 7,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 38,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,10 mg |
| niacinekvivalenter | 0,66 mg |
| organiska syror, totalt | 0,30 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 2,13 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,02 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 96,82 mg |
| selen | 1,74 ug |
| sockerarter, totalt | 2,20 g |
| steroler, totalt | 0,20 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 33,40 mg |
| vitamin a rae | 369,03 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,30 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,04 mg |
| vitamin k, totalt | 3,00 ug |
| zink | 0,25 mg |