Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, rotselleri-äppelsallad, waldorfs sallad, majonnäsdressing - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 95,60 kcal 400,41 kJ | % av energin |
| Fett | 6,95 g | 69 % |
| Kolhydrat | 5,86 g | 26 % |
| Protein | 1,23 g | 5 % |
| Socker | 5,43 g | |
| Mättat fett | 1,98 g | |
| Salt | 104,93 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 400,41 kJ |
| fett, totalt | 6,95 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2451,34 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 493,99 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,55 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,96 g |
| fettsyror, mättade | 1,98 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,49 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,46 g |
| fettsyror, totalt | 6,52 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 1,34 g |
| fiber, totalt | 2,10 g |
| folat, total | 22,79 ug |
| fosfor | 48,60 mg |
| fruktos | 2,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,64 g |
| jodid (jod) | 3,69 ug |
| järn | 0,29 mg |
| kalcium | 31,36 mg |
| kalium | 248,04 mg |
| karotenoider, totalt | 56,40 ug |
| kolesterol (gc) | 17,14 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,86 g |
| laktos | 0,37 g |
| magnesium | 12,58 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 41,18 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,34 mg |
| niacinekvivalenter | 0,58 mg |
| organiska syror, totalt | 0,45 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,72 g |
| protein, totalt | 1,23 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 2,41 g |
| salt | 104,93 mg |
| selen | 1,72 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 5,43 g |
| steroler, totalt | 25,78 mg |
| stärkelse, totalt | 0,43 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 14,20 mg |
| vitamin a rae | 24,59 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 10,99 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,38 mg |
| vitamin k, totalt | 22,08 ug |
| zink | 0,28 mg |