Nedan är sammansättningen av maten (Rågmalt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 406,79 kcal 1702,22 kJ | % av energin |
| Fett | 2,16 g | 5 % |
| Kolhydrat | 77,00 g | 83 % |
| Protein | 11,70 g | 12 % |
| Socker | 9,80 g | |
| Mättat fett | 0,25 g | |
| Salt | 5,10 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1702,22 kJ |
| fett, totalt | 2,16 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 512,88 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 78,15 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,29 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,02 g |
| fettsyror, mättade | 0,25 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,51 g |
| fettsyror, totalt | 1,56 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 11,50 g |
| fiber, totalt | 14,30 g |
| folat, total | 0,00 ug |
| fruktos | 1,60 g |
| glukos | 2,40 g |
| kalcium | 31,00 mg |
| kalium | 440,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 77,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| maltos | 1,60 g |
| natrium | 2,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,00 mg |
| niacinekvivalenter | 0,00 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 2,70 g |
| protein, totalt | 11,70 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,00 mg |
| riboflavin | 0,00 mg |
| sackaros | 4,20 g |
| salt | 5,10 mg |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 9,80 g |
| steroler, totalt | 92,10 mg |
| stärkelse, totalt | 67,20 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,00 mg |
| vitamin k, totalt | 0,00 ug |