Nedan är sammansättningen av maten (Pålägg av helt kött, broilerpålägg, 1,9 % fett, hk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 107,55 kcal 450,98 kJ | % av energin |
| Fett | 2,22 g | 18 % |
| Kolhydrat | 0,20 g | 0 % |
| Protein | 21,49 g | 82 % |
| Socker | 0,20 g | |
| Mättat fett | 0,65 g | |
| Salt | 1883,69 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 450,98 kJ |
| fett, totalt | 2,22 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 369,87 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 32,76 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 13,70 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 16,97 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,90 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,52 g |
| fettsyror, mättade | 0,65 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,45 g |
| fettsyror, totalt | 2,12 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 14,26 ug |
| fosfor | 159,50 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,20 g |
| jodid (jod) | 6,33 ug |
| järn | 0,55 mg |
| kalcium | 10,74 mg |
| kalium | 346,25 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 59,90 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,20 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 27,64 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 739,28 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,38 mg |
| niacinekvivalenter | 11,24 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,49 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,47 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1883,69 mg |
| selen | 21,54 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,20 g |
| steroler, totalt | 1,60 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 231,00 mg |
| vitamin a rae | 12,40 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,86 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,17 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,69 mg |
| vitamin k, totalt | 14,70 ug |
| zink | 0,92 mg |