Nedan är sammansättningen av maten (Ostron, vägda med skal - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 7,65 kcal 32,90 kJ | % av energin |
| Fett | 0,20 g | 0 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 1,50 g | 100 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 0,00 g | |
| Salt | 180,91 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 32,90 kJ |
| fett, totalt | 0,20 g |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,00 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,10 g |
| fettsyror, mättade | 0,00 g |
| fettsyror, totalt | 0,10 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 7,00 ug |
| fosfor | 30,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 8,00 ug |
| järn | 0,80 mg |
| kalcium | 19,00 mg |
| kalium | 360,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 8,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 6,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 71,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,30 mg |
| niacinekvivalenter | 0,60 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 1,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,02 mg |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 180,91 mg |
| selen | 3,00 ug |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 18,00 mg |
| vitamin a rae | 11,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,75 mg |
| vitamin k, totalt | 0,86 ug |
| zink | 8,30 mg |