Nedan är sammansättningen av maten (Ost, vitmögelost, 26-30 % fett, camembert/brie - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 357,31 kcal 1495,09 kJ | % av energin |
| Fett | 27,20 g | 69 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,37 g | 31 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 17,54 g | |
| Salt | 1414,57 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1495,09 kJ |
| fett, totalt | 27,20 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 379,45 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 168,33 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,51 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,90 g |
| fettsyror, mättade | 17,54 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,17 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,46 g |
| fettsyror, totalt | 26,01 g |
| fettsyror, trans | 1,06 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 62,00 ug |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 45,00 ug |
| järn | 0,22 mg |
| kalcium | 458,00 mg |
| kalium | 90,00 mg |
| karotenoider, totalt | 119,10 ug |
| kolesterol (gc) | 72,10 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 555,17 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,40 mg |
| niacinekvivalenter | 4,91 mg |
| organiska syror, totalt | 1,80 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 27,37 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,04 mg |
| riboflavin | 0,33 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1414,57 mg |
| selen | 20,07 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,50 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 270,00 mg |
| vitamin a rae | 240,78 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,54 mg |
| vitamin k, totalt | 2,38 ug |
| zink | 4,06 mg |