Nedan är sammansättningen av maten (Ost, hemost, 9-14 % fett, bondost - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 198,37 kcal 830,51 kJ | % av energin |
| Fett | 11,00 g | 51 % |
| Kolhydrat | 4,30 g | 8 % |
| Protein | 20,19 g | 41 % |
| Socker | 4,30 g | |
| Mättat fett | 7,20 g | |
| Salt | 1151,87 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 830,51 kJ |
| fett, totalt | 11,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 142,41 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 43,56 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,47 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,27 g |
| fettsyror, mättade | 7,20 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,17 g |
| fettsyror, totalt | 10,25 g |
| fettsyror, trans | 0,32 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 2,80 ug |
| fosfor | 145,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 11,00 ug |
| järn | 0,10 mg |
| kalcium | 68,00 mg |
| kalium | 85,00 mg |
| karotenoider, totalt | 188,40 ug |
| kolesterol (gc) | 34,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 4,30 g |
| laktos | 4,30 g |
| magnesium | 10,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 452,07 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,13 mg |
| niacinekvivalenter | 1,77 mg |
| organiska syror, totalt | 0,56 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 20,19 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,26 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1151,87 mg |
| selen | 15,60 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,30 g |
| steroler, totalt | 0,66 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 98,10 mg |
| vitamin a rae | 253,60 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,57 mg |
| vitamin k, totalt | 2,55 ug |
| zink | 0,33 mg |