Nedan är sammansättningen av maten (Omelett, skink-ostomelett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 174,00 kcal 728,61 kJ | % av energin |
| Fett | 12,57 g | 64 % |
| Kolhydrat | 0,21 g | 0 % |
| Protein | 15,14 g | 36 % |
| Socker | 0,21 g | |
| Mättat fett | 3,93 g | |
| Salt | 1436,01 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 728,61 kJ |
| fett, totalt | 12,57 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1200,88 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 264,14 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 63,75 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,37 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,66 g |
| fettsyror, mättade | 3,93 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,33 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,30 g |
| fettsyror, totalt | 10,13 g |
| fettsyror, trans | 0,10 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 37,02 ug |
| fosfor | 258,50 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,18 g |
| jodid (jod) | 41,59 ug |
| järn | 1,31 mg |
| kalcium | 166,83 mg |
| kalium | 170,83 mg |
| karotenoider, totalt | 421,80 ug |
| kolesterol (gc) | 230,54 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,21 g |
| laktos | 0,04 g |
| magnesium | 17,41 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 563,58 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,77 mg |
| niacinekvivalenter | 5,07 mg |
| organiska syror, totalt | 0,21 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 15,14 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,19 mg |
| riboflavin | 0,32 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1436,01 mg |
| selen | 29,25 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,21 g |
| steroler, totalt | 13,37 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 242,00 mg |
| vitamin a rae | 170,52 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,63 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,53 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,70 mg |
| vitamin k, totalt | 6,87 ug |
| zink | 1,42 mg |