Nedan är sammansättningen av maten (Mjöl, vetemjöl, durum - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 357,79 kcal 1497,76 kJ | % av energin |
| Fett | 2,47 g | 6 % |
| Kolhydrat | 63,80 g | 78 % |
| Protein | 13,00 g | 16 % |
| Socker | 1,20 g | |
| Mättat fett | 0,45 g | |
| Salt | 12,74 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1497,76 kJ |
| fett, totalt | 2,47 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 930,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 48,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,34 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,98 g |
| fettsyror, mättade | 0,45 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,93 g |
| fettsyror, totalt | 1,77 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 2,60 g |
| fiber, totalt | 12,60 g |
| folat, total | 43,00 ug |
| fosfor | 508,00 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,05 g |
| jodid (jod) | 10,00 ug |
| järn | 3,52 mg |
| kalcium | 34,00 mg |
| kalium | 431,00 mg |
| karotenoider, totalt | 4,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 63,80 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 144,00 mg |
| maltos | 0,90 g |
| natrium | 5,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,74 mg |
| niacinekvivalenter | 9,72 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,90 g |
| protein, totalt | 13,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,42 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,20 g |
| salt | 12,74 mg |
| selen | 7,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,20 g |
| steroler, totalt | 49,30 mg |
| stärkelse, totalt | 62,60 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,42 mg |
| tryptofan | 176,00 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,57 mg |
| vitamin k, totalt | 1,00 ug |
| zink | 4,16 mg |