Nedan är sammansättningen av maten (Mjöl, grahammjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 343,69 kcal 1438,81 kJ | % av energin |
| Fett | 2,46 g | 6 % |
| Kolhydrat | 61,72 g | 79 % |
| Protein | 12,90 g | 15 % |
| Socker | 1,52 g | |
| Mättat fett | 0,32 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1438,81 kJ |
| fett, totalt | 2,46 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1042,73 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 80,08 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,32 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,12 g |
| fettsyror, mättade | 0,32 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,04 g |
| fettsyror, totalt | 1,76 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 8,90 g |
| fiber, totalt | 9,90 g |
| folat, total | 45,00 ug |
| fosfor | 347,00 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| glukos | 0,23 g |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| järn | 3,90 mg |
| kalcium | 32,00 mg |
| kalium | 417,00 mg |
| karotenoider, totalt | 224,10 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 61,72 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 121,00 mg |
| maltos | 0,55 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,00 mg |
| niacinekvivalenter | 7,67 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,00 g |
| protein, totalt | 12,90 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,69 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen | 7,60 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,52 g |
| steroler, totalt | 74,40 mg |
| stärkelse, totalt | 60,20 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,35 mg |
| tryptofan | 160,00 mg |
| vitamin a rae | 0,36 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,00 mg |
| vitamin k, totalt | 2,60 ug |
| zink | 3,00 mg |