Nedan är sammansättningen av maten (Mandel - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 601,58 kcal 2517,10 kJ | % av energin |
| Fett | 51,24 g | 79 % |
| Kolhydrat | 6,60 g | 4 % |
| Protein | 24,06 g | 17 % |
| Socker | 6,60 g | |
| Mättat fett | 4,08 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 2517,10 kJ |
| fett, totalt | 51,24 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 11931,65 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 270,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 32,71 g |
| fettsyror, fleromättade | 12,20 g |
| fettsyror, mättade | 4,08 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,27 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 11,93 g |
| fettsyror, totalt | 48,99 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 6,90 g |
| fiber, totalt | 12,50 g |
| folat, total | 48,00 ug |
| fosfor | 490,00 mg |
| fruktos | 0,50 g |
| glukos | 0,30 g |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| järn | 5,20 mg |
| kalcium | 276,00 mg |
| kalium | 740,00 mg |
| karotenoider, totalt | 4,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,60 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 278,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,00 mg |
| niacinekvivalenter | 6,84 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,30 g |
| protein, totalt | 24,06 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,70 mg |
| sackaros | 5,80 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen | 4,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 6,60 g |
| steroler, totalt | 138,50 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,25 mg |
| tryptofan | 170,00 mg |
| vitamin a rae | 0,25 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,50 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 26,44 mg |
| vitamin k, totalt | 0,30 ug |
| zink | 3,30 mg |