Nedan är sammansättningen av maten (Måltidssallad, sallad med nudel och räkor, grönkal, jordnötssås - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 72,42 kcal 303,87 kJ | % av energin |
| Fett | 2,23 g | 29 % |
| Kolhydrat | 8,78 g | 52 % |
| Protein | 3,57 g | 19 % |
| Socker | 3,72 g | |
| Mättat fett | 0,25 g | |
| Salt | 357,18 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 303,87 kJ |
| fett, totalt | 2,23 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 555,99 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 125,22 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 15,61 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 15,36 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,97 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,72 g |
| fettsyror, mättade | 0,25 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,56 g |
| fettsyror, totalt | 1,93 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,76 g |
| fiber, totalt | 0,99 g |
| folat, total | 31,30 ug |
| fosfor | 53,90 mg |
| fruktos | 1,54 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,50 g |
| jodid (jod) | 27,32 ug |
| järn | 0,84 mg |
| kalcium | 30,03 mg |
| kalium | 189,06 mg |
| karotenoider, totalt | 7621,90 ug |
| kolesterol (gc) | 17,96 mg |
| kolhydrater, digererbara | 8,78 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 13,97 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 140,18 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,01 mg |
| niacinekvivalenter | 1,68 mg |
| organiska syror, totalt | 0,27 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,35 g |
| protein, totalt | 3,57 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sackaros | 0,68 g |
| salt | 357,18 mg |
| selen | 4,06 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,72 g |
| steroler, totalt | 16,78 mg |
| stärkelse, totalt | 4,47 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 40,70 mg |
| vitamin a rae | 143,83 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 23,14 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,13 mg |
| vitamin k, totalt | 120,31 ug |
| zink | 0,35 mg |