Nedan är sammansättningen av maten (Måltidssallad, aubergine sallad med kikärter, yoghurtdressing - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 100,86 kcal 422,44 kJ | % av energin |
| Fett | 7,40 g | 69 % |
| Kolhydrat | 5,47 g | 22 % |
| Protein | 2,07 g | 9 % |
| Socker | 2,62 g | |
| Mättat fett | 0,65 g | |
| Salt | 346,80 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 422,44 kJ |
| fett, totalt | 7,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1855,23 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 679,03 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,90 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,55 g |
| fettsyror, mättade | 0,65 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,68 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,86 g |
| fettsyror, totalt | 7,11 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,18 g |
| fiber, totalt | 2,07 g |
| folat, total | 38,42 ug |
| fosfor | 54,00 mg |
| fruktos | 1,10 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,84 g |
| jodid (jod) | 10,09 ug |
| järn | 0,70 mg |
| kalcium | 29,94 mg |
| kalium | 220,92 mg |
| karotenoider, totalt | 1590,20 ug |
| kolesterol (gc) | 1,17 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,47 g |
| laktos | 0,42 g |
| magnesium | 17,09 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 136,10 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,59 mg |
| niacinekvivalenter | 0,94 mg |
| organiska syror, totalt | 0,32 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,46 g |
| protein, totalt | 2,07 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,09 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 0,25 g |
| salt | 346,80 mg |
| selen | 1,36 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,62 g |
| steroler, totalt | 59,17 mg |
| stärkelse, totalt | 2,85 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 26,40 mg |
| vitamin a rae | 28,93 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,04 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 7,11 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,75 mg |
| vitamin k, totalt | 18,59 ug |
| zink | 0,33 mg |