Nedan är sammansättningen av maten (Linser, röda, torkade - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 303,54 kcal 1270,50 kJ | % av energin |
| Fett | 1,30 g | 3 % |
| Kolhydrat | 45,80 g | 64 % |
| Protein | 23,80 g | 33 % |
| Socker | 2,40 g | |
| Mättat fett | g | |
| Salt | 91,73 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1270,50 kJ |
| fett, totalt | 1,30 g |
| fiber, olöslig | 4,10 g |
| fiber, totalt | 4,90 g |
| folat, total | 35,00 ug |
| fosfor | 320,00 mg |
| fruktos | 0,20 g |
| glukos | 0,00 g |
| järn | 7,60 mg |
| kalcium | 51,00 mg |
| kalium | 710,00 mg |
| karotenoider, totalt | 60,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 45,80 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 83,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 36,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,00 mg |
| niacinekvivalenter | 5,21 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,30 g |
| protein, totalt | 23,80 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,60 mg |
| riboflavin | 0,20 mg |
| sackaros | 2,20 g |
| salt | 91,73 mg |
| selen | 6,00 ug |
| sockerarter, totalt | 2,40 g |
| stärkelse, totalt | 50,80 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,50 mg |
| tryptofan | 192,00 mg |
| vitamin a rae | 4,98 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,49 mg |
| zink | 3,10 mg |