Nedan är sammansättningen av maten (Kvarg- och smördeg - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 409,89 kcal 1715,22 kJ | % av energin |
| Fett | 29,40 g | 65 % |
| Kolhydrat | 27,99 g | 27 % |
| Protein | 8,01 g | 8 % |
| Socker | 1,64 g | |
| Mättat fett | 15,53 g | |
| Salt | 922,95 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1715,22 kJ |
| fett, totalt | 29,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1513,83 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 310,26 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 9,26 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,83 g |
| fettsyror, mättade | 15,53 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,31 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,52 g |
| fettsyror, totalt | 28,90 g |
| fettsyror, trans | 1,74 g |
| fiber, olöslig | 0,93 g |
| fiber, totalt | 1,25 g |
| folat, total | 13,01 ug |
| fosfor | 194,80 mg |
| fruktos | 0,02 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,02 g |
| jodid (jod) | 10,15 ug |
| järn | 0,39 mg |
| kalcium | 164,30 mg |
| kalium | 123,23 mg |
| karotenoider, totalt | 84,40 ug |
| kolesterol (gc) | 36,79 mg |
| kolhydrater, digererbara | 27,99 g |
| laktos | 1,21 g |
| magnesium | 15,56 mg |
| maltos | 0,32 g |
| natrium | 362,22 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,36 mg |
| niacinekvivalenter | 2,11 mg |
| organiska syror, totalt | 0,43 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,32 g |
| protein, totalt | 8,01 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,07 g |
| salt | 922,95 mg |
| selen | 5,03 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,64 g |
| steroler, totalt | 59,09 mg |
| stärkelse, totalt | 26,35 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 104,40 mg |
| vitamin a rae | 126,32 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,36 mg |
| vitamin d | 0,06 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,30 mg |
| vitamin k, totalt | 8,97 ug |
| zink | 0,53 mg |