Nedan är sammansättningen av maten (Köttgryta, lamm-kålgryta, köttbuljong - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 119,26 kcal 499,02 kJ | % av energin |
| Fett | 8,55 g | 67 % |
| Kolhydrat | 2,92 g | 7 % |
| Protein | 7,35 g | 26 % |
| Socker | 1,72 g | |
| Mättat fett | 3,54 g | |
| Salt | 855,24 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 499,02 kJ |
| fett, totalt | 8,55 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 254,12 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 114,35 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 5,30 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,93 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,46 g |
| fettsyror, mättade | 3,54 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,27 g |
| fettsyror, totalt | 6,93 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,46 g |
| fiber, totalt | 0,87 g |
| folat, total | 9,82 ug |
| fosfor | 74,40 mg |
| fruktos | 0,70 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,79 g |
| jodid (jod) | 12,00 ug |
| järn | 0,94 mg |
| kalcium | 21,46 mg |
| kalium | 238,48 mg |
| karotenoider, totalt | 90,50 ug |
| kolesterol (gc) | 21,53 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,92 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 13,61 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 335,65 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,09 mg |
| niacinekvivalenter | 2,12 mg |
| organiska syror, totalt | 0,09 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,37 g |
| protein, totalt | 7,35 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,16 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 0,23 g |
| salt | 855,24 mg |
| selen | 6,23 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,72 g |
| steroler, totalt | 8,81 mg |
| stärkelse, totalt | 1,19 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 93,20 mg |
| vitamin a rae | 7,89 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,27 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 10,05 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,33 mg |
| vitamin k, totalt | 27,08 ug |
| zink | 1,55 mg |