Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärssås, nötstek, brunsås, utan tillsatt fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 96,32 kcal 403,41 kJ | % av energin |
| Fett | 4,69 g | 41 % |
| Kolhydrat | 2,11 g | 9 % |
| Protein | 11,32 g | 50 % |
| Socker | 0,38 g | |
| Mättat fett | 1,77 g | |
| Salt | 545,39 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 403,41 kJ |
| fett, totalt | 4,69 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 108,71 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 21,21 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,99 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, mättade | 1,77 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,12 g |
| fettsyror, totalt | 4,03 g |
| fettsyror, trans | 0,13 g |
| fiber, olöslig | 0,11 g |
| fiber, totalt | 0,21 g |
| folat, total | 1,42 ug |
| fosfor | 116,80 mg |
| fruktos | 0,11 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,12 g |
| jodid (jod) | 14,26 ug |
| järn | 1,70 mg |
| kalcium | 9,26 mg |
| kalium | 230,91 mg |
| karotenoider, totalt | 15,60 ug |
| kolesterol (gc) | 25,69 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,11 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 14,84 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 214,05 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,04 mg |
| niacinekvivalenter | 3,05 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,06 g |
| protein, totalt | 11,32 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,24 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,13 g |
| salt | 545,39 mg |
| selen | 8,55 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,38 g |
| steroler, totalt | 2,90 mg |
| stärkelse, totalt | 1,73 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 146,80 mg |
| vitamin a rae | 2,23 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,48 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,48 mg |
| vitamin d | 0,11 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,17 mg |
| vitamin k, totalt | 2,22 ug |
| zink | 2,05 mg |