Nedan är sammansättningen av maten (Knäckebröd, havre- vetemjöl och havregryn, wasa - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 358,51 kcal 1500,69 kJ | % av energin |
| Fett | 5,22 g | 13 % |
| Kolhydrat | 64,14 g | 74 % |
| Protein | 11,92 g | 13 % |
| Socker | 0,96 g | |
| Mättat fett | 1,04 g | |
| Salt | 1240,32 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1500,69 kJ |
| fett, totalt | 5,22 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1809,90 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 90,84 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,84 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,90 g |
| fettsyror, mättade | 1,04 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,09 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,81 g |
| fettsyror, totalt | 4,79 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 4,60 g |
| fiber, totalt | 10,00 g |
| folat, total | 36,79 ug |
| fosfor | 349,70 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,07 g |
| jodid (jod) | 15,41 ug |
| järn | 3,48 mg |
| kalcium | 40,93 mg |
| kalium | 333,91 mg |
| karotenoider, totalt | 124,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,02 mg |
| kolhydrater, digererbara | 64,14 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 103,60 mg |
| maltos | 0,29 g |
| natrium | 486,78 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,88 mg |
| niacinekvivalenter | 3,33 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,13 g |
| protein, totalt | 11,92 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,13 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,55 g |
| salt | 1240,32 mg |
| selen | 9,44 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,96 g |
| steroler, totalt | 45,68 mg |
| stärkelse, totalt | 63,18 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 169,00 mg |
| vitamin a rae | 0,15 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,71 mg |
| vitamin k, totalt | 2,45 ug |
| zink | 2,71 mg |