Nedan är sammansättningen av maten (Indisk potatisgryta, bombay - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 79,11 kcal 331,54 kJ | % av energin |
| Fett | 4,02 g | 50 % |
| Kolhydrat | 8,49 g | 44 % |
| Protein | 1,32 g | 6 % |
| Socker | 1,19 g | |
| Mättat fett | 0,26 g | |
| Salt | 474,91 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 331,54 kJ |
| fett, totalt | 4,02 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 940,36 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 367,33 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,08 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,31 g |
| fettsyror, mättade | 0,26 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,37 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,94 g |
| fettsyror, totalt | 3,65 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,58 g |
| fiber, totalt | 1,44 g |
| folat, total | 9,14 ug |
| fosfor | 30,60 mg |
| fruktos | 0,45 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,44 g |
| jodid (jod) | 12,22 ug |
| järn | 0,69 mg |
| kalcium | 13,44 mg |
| kalium | 205,93 mg |
| karotenoider, totalt | 494,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,63 mg |
| kolhydrater, digererbara | 8,49 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 14,65 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 186,38 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,30 mg |
| niacinekvivalenter | 0,40 mg |
| organiska syror, totalt | 0,33 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,27 g |
| protein, totalt | 1,32 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,01 mg |
| sackaros | 0,30 g |
| salt | 474,91 mg |
| selen | 0,52 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,19 g |
| steroler, totalt | 26,70 mg |
| stärkelse, totalt | 7,06 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 12,10 mg |
| vitamin a rae | 22,51 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 4,93 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,13 mg |
| vitamin k, totalt | 6,33 ug |
| zink | 0,23 mg |